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秋ナスと夏ナス…!?

秋ナス

Photo 今、秋ナスのシーズンですが、恥ずかしながらcoldsweats01

私は夏のナスと秋ナスは違う品種か収穫

時期の違うものだと思っていたのですが、

農家の方に聞くと全く同じ物だそうです。但し秋に収穫する為に

は夏、早めに剪定して肥料をたくさんやるのだそうです。一年で

二度も収穫時期があるなんて、エライ野菜ですgood

店にも立派な秋ナスが届いています。身体の熱を取ったり、

むくみにも良いし、抗酸化作用もあるので今流行りのアンチ

エイジングに効果があるかも知れませんねsmile

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