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スグリ

すぐり:和名 西洋スグリ

赤、白系があり、黒色の黒スグリ(カシス)は別種。

赤く艶のある鮮やかな実は、花屋さんで買いました

酸味が強いので、生食も出来ますが、ジャムやゼリー

果実酒にするのが一般的です

効能は目に良いや風邪の時に良いと云われています

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